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(副业项目咨询)
作者：周泽湘 人气：
安利（Amway）是一家知名的直销公司，提供各种家用产品，包括厨房电器。如果你拥有一台安利面包机，以下是一个基本的面包机食谱，你可以尝试制作美味的面包。
基本面包机食谱
材料：
- 高筋面粉 500克
- 温水 300毫升
- 糖 2大勺
- 盐 1小勺
- 干酵母 1小勺
- 无盐黄油 25克（可选，用于增加风味）
步骤：
1. 准备材料：将所有干性材料（面粉、糖、盐、干酵母）分别称量好，黄油切成小块备用。
2. 激活酵母：在面包机的容器中，先倒入温水，然后加入糖，再撒上干酵母。让酵母在温水中静置5分钟左右，直到开始起泡，这表明酵母是活跃的。
3. 加入面粉和盐：将面粉均匀地撒在酵母溶液上，然后加入盐。注意不要让盐直接接触到酵母，以免影响酵母的发酵。
4. 开始搅拌：将面包机设置为“基本面包”或“白面包”程序，启动机器开始搅拌。如果面包机有“开始/暂停”按钮，可以在搅拌开始后加入黄油。
5. 发酵和烘烤：面包机会自动进行面团的搅拌、发酵和烘烤。根据你的面包机型号，这个过程可能需要2到4小时不等。
6. 取出面包：当面包机发出完成信号时，小心地用隔热手套取出面包容器，将面包倒在冷却架上冷却。
7. 冷却：让面包在冷却架上完全冷却，这样面包的内部结构会更加稳定，切片时也不易碎。
注意事项：
- 确保使用的是高筋面粉，这样面包才会有良好的结构和口感。
- 水的温度不宜过高，以免杀死酵母。一般建议水温在37°C左右。
- 面包机的具体操作可能因型号而异，请参考你的面包机说明书进行操作。
- 可以根据个人口味添加其他配料，如干果、坚果、香料等。
这个食谱是一个基础版本，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。记得每次制作后清洁面包机，以保持其良好的工作状态。
安利（Amway）的egbm010面包机是一款多功能厨房电器，可以用来制作面包、蛋糕、面团等多种食品。虽然我无法提供具体的食谱，因为这通常需要查阅该产品的用户手册或官方提供的食谱书，但我可以给你一些通用的面包机食谱建议，你可以根据自己的口味和面包机的功能进行调整。
基本面包食谱
材料：
- 高筋面粉 500克
- 水 300毫升
- 糖 2大勺
- 盐 1小勺
- 干酵母 1小勺
- 无盐黄油 20克（可选）
步骤：
1. 将水、糖、盐、面粉和干酵母按照面包机的说明书建议的顺序放入面包机内。
2. 选择适合的面包程序（通常是基本面包程序），启动面包机。
3. 如果使用黄油，可以在面团开始搅拌后几分钟内加入。
4. 面包机完成所有程序后，取出面包，放在冷却架上冷却。
5. 完全冷却后切片食用。
全麦面包食谱
材料：
- 全麦面粉 300克
- 高筋面粉 200克
- 水 320毫升
- 糖 2大勺
- 盐 1小勺
- 干酵母 1小勺
- 无盐黄油 20克（可选）
步骤：
1. 将所有材料按照面包机的说明书建议的顺序放入面包机内。
2. 选择全麦面包程序，启动面包机。
3. 面包机完成所有程序后，取出面包，放在冷却架上冷却。
4. 完全冷却后切片食用。
注意事项：
- 确保按照面包机的说明书操作，因为不同型号的面包机可能有不同的操作要求。
- 面团的水分含量可能需要根据实际情况调整，以确保面团的湿度适中。
- 面包机的发酵和烘烤时间可能会根据环境温度和湿度有所不同。
- 使用新鲜的食材和正确的比例是制作美味面包的关键。
如果你有安利egbm010面包机的用户手册或食谱书，建议参考其中的具体食谱和操作指南。如果没有，你也可以在网上搜索通用的面包机食谱，并根据自己的面包机功能进行适当的调整。
安利面包机是一种家用电器，可以方便地制作面包。以下是一个基本的面包配方和制作方法，你可以根据自己的口味进行调整。
面包配方
- 高筋面粉 500克
- 水 250毫升
- 糖 50克
- 盐 5克
- 酵母 5克
- 无盐黄油 50克（室温软化）
制作方法
1. 准备材料：将所有材料准备好，面粉过筛，酵母和糖可以放在一起。
2. 混合材料：将水、糖和酵母混合在一个小碗中，搅拌均匀，让酵母激活。
3. 加入面粉和盐：将面粉和盐放入面包机的面包桶中，然后倒入激活的酵母水。
4. 开始搅拌：将面包桶放入面包机中，选择适合的面包程序（通常是基本面包程序），然后启动机器。
5. 加入黄油：在搅拌过程中，当面团开始形成时，加入软化的黄油。
6. 发酵和烘烤：面包机会自动进行发酵和烘烤过程。根据面包机的指示，通常需要2-3小时。
7. 取出面包：当面包机发出完成信号时，小心取出面包桶，用隔热手套取出面包，放在冷却架上冷却。
8. 切片享用：待面包完全冷却后，切片即可享用。
注意事项
- 确保酵母没有过期，否则面包不会发酵。
- 水的温度不宜过高，以免杀死酵母。
- 黄油应该是室温软化的，这样更容易被面团吸收。
- 面包机有不同的程序和设置，根据你的面包机型号调整程序。
- 面包烤好后不要立即切开，因为内部还在继续烘烤，等待冷却可以保持面包的湿润和松软。
这个配方和方法适用于大多数面包机，但请根据你的面包机说明书进行适当调整。