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安利面包机食谱大全(安利egbm010面包机食谱)

作者:沈泽衍 人气:

1、安利面包机食谱大全

安利(Amway)是一家知名的直销公司,提供各种家用产品,包括厨房电器。面包机是安利产品线中的一种,它可以帮助用户轻松制作新鲜面包。以下是一些基本的面包机食谱,你可以根据自己的口味和面包机的功能进行调整。

基础白面包食谱

材料:

- 高筋面粉 500克

- 水 300毫升

- 糖 2大勺

- 盐 1小勺

- 酵母 1小勺

- 无盐黄油 30克(可选)

步骤:

1. 将所有材料按照面包机的说明书建议的顺序放入面包机内。

2. 选择适合白面包的程序,通常是“基本”或“白面包”程序。

3. 启动面包机,等待程序完成。

全麦面包食谱

材料:

- 全麦面粉 500克

- 水 300毫升

- 糖 2大勺

- 盐 1小勺

- 酵母 1小勺

- 无盐黄油 30克(可选)

步骤:

1. 将所有材料按照面包机的说明书建议的顺序放入面包机内。

2. 选择适合全麦面包的程序,通常是“全麦”或“健康”程序。

3. 启动面包机,等待程序完成。

甜面包食谱

材料:

- 高筋面粉 500克

- 牛奶 250毫升

- 糖 50克

- 盐 1小勺

- 酵母 1小勺

- 无盐黄油 30克

- 鸡蛋 1个

步骤:

1. 将所有材料按照面包机的说明书建议的顺序放入面包机内。

2. 选择适合甜面包的程序,通常是“甜面包”或“法式”程序。

3. 启动面包机,等待程序完成。

果仁面包食谱

材料:

- 高筋面粉 500克

- 水 250毫升

- 糖 2大勺

- 盐 1小勺

- 酵母 1小勺

- 无盐黄油 30克

- 混合果仁(如核桃、杏仁)100克

步骤:

1. 将面粉、水、糖、盐和酵母放入面包机内,选择“面团”程序,让面包机和面。

2. 和面完成后,加入无盐黄油和混合果仁,再次启动“面团”程序,让面团充分揉合。

3. 将面团取出,整形成想要的形状,放入面包机内,选择适合的烘烤程序。

4. 启动面包机,等待程序完成。

注意事项:

- 确保酵母和盐不要直接接触,以免影响发酵效果。

- 根据面包机的型号和功能,可能需要调整材料的比例和程序的选择。

- 在添加额外成分如坚果、干果或巧克力碎片时,通常在面团和面完成后加入。

请根据你的安利面包机的具体型号和功能,参考说明书进行操作。不同的面包机可能有不同的程序设置和操作步骤。

2、安利egbm010面包机食谱

安利(Amway)的egbm010面包机是一款多功能厨房电器,可以用来制作面包、蛋糕、面团等多种食品。虽然我无法提供具体的食谱,因为这通常需要查阅该面包机的用户手册或官方提供的食谱书,但我可以给你一些基本的面包机食谱指南,你可以根据自己的口味和面包机的功能进行调整。

基本面包食谱

材料:

- 高筋面粉 500克

- 水 300毫升(根据面粉吸水性调整)

- 糖 2大勺

- 盐 1小勺

- 干酵母 1小勺

- 无盐黄油 30克(可选,增加面包的香气和柔软度)

步骤:

1. 将水、糖、盐、面粉和干酵母按照面包机的说明书建议的顺序放入面包机内。

2. 选择适合的面包程序(通常是基本面包程序),启动面包机。

3. 如果使用黄油,可以在面团开始搅拌后几分钟内加入。

4. 面包机完成所有程序后,取出面包,放在冷却架上冷却。

5. 完全冷却后切片食用。

注意事项:

- 确保按照面包机的说明书操作,因为不同型号的面包机可能有不同的操作步骤和程序。

- 干酵母和盐不要直接接触,以免影响酵母的发酵效果。

- 根据面包机的容量调整食谱的分量,避免过量导致面包机无法正常工作。

- 可以根据个人口味添加干果、坚果、种子等其他配料。

如果你有安利egbm010面包机的用户手册或食谱书,建议参考官方的食谱进行操作,以获得最佳的烘焙效果。如果没有,可以尝试上述基本食谱,并根据自己的喜好进行调整。

3、安利面包机面包配方及制作方法

安利面包机是一种家用电器,可以方便地制作面包。以下是一个基本的面包配方和制作方法,适用于大多数面包机。请注意,不同型号的面包机可能有不同的操作步骤,所以请参考您自己的面包机说明书。

面包配方

- 高筋面粉 500克

- 温水(约35-40°C) 300毫升

- 糖 50克

- 盐 5克

- 干酵母 5克

- 无盐黄油 50克(室温软化)

制作方法

1. 准备材料:将所有干性材料(面粉、糖、盐、干酵母)分别称量好,黄油放在室温下软化。

2. 激活酵母:在一个小碗中,将干酵母和一小部分温水(约50毫升)混合,加入一小勺糖,搅拌均匀后静置5-10分钟,直到酵母开始起泡,表明酵母活性良好。

3. 混合材料:将面粉、糖、盐放入面包机的面包桶中,然后在面粉中间挖一个小坑,倒入激活的酵母液。

4. 加水和黄油:将剩余的温水倒入面包桶中,然后将软化的黄油均匀地撒在面粉上。

5. 选择程序:根据您的面包机型号,选择合适的面包制作程序。通常会有“基本面包”、“快速面包”等选项。设置好面包的大小(通常有500克、750克、1000克等选项)和颜色(浅色、中色、深色)。

6. 开始制作:关闭面包机盖子,按下开始按钮,面包机将开始和面、发酵和烘烤过程。

7. 完成:面包机完成所有程序后,会发出提示音。小心打开面包机盖子,使用隔热手套取出热腾腾的面包。

8. 冷却:将面包放在冷却架上冷却至少30分钟,这样面包的内部结构会更加稳定,口感更佳。

9. 切片享用:冷却后,使用面包刀切片,即可享用新鲜出炉的面包。

请注意,这个配方和方法是一个基本的指南,您可以根据个人口味调整糖、盐、黄油的比例,或者添加其他配料如干果、坚果、种子等。记得在使用面包机前,仔细阅读并遵循您自己面包机的使用说明。